Documenti del cinquecento parlano già della sua coltivazione sulle nostre colline e delle caratteristiche di questo vino rosso dal colore particolarmente intenso, dotato di profumi che ricordano la viola e la mandorla e della sua caratteristica bassa acidità che lo rendono unico e gradevole al palato già nei primi mesi di vita.
Il nostro prodotto riassume in se tutte migliori caratteristiche del vitigno d’origine, accompagnate dalla giusta tannicità.

Grado alcolico: 12% in vol.

Da accompagnare con: Ottimo a tutto pasto, accompagna deliziosamente minestre e bolliti ma anche uno spuntino frugale come un tagliere di salumi oppure una “merenda sinoria” di tradizione squisitamente monferrina.

Temperatura: temperatura ambiente e si apprezza pienamente durante i primi tre
anni di vita.